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旅館こうろの自信作を是非ご自宅でも食べて頂きたいという思いから、当館の朝食でもお出ししています定番の鰆を含め、金目鯛、銀鱈、まながつお、ノドグロの5種類をセットにしました。
味噌は京都の伝統的な白味噌、株式会社西京味噌の粒味噌を使用
粒味噌は大豆や米の香り・コク・風味をしっかり楽しむ事ができます
高級魚ノドグロ（国産）を使用した贅沢なセットです
お酒の肴にもピッタリの逸品です
セット内容
金目鯛・鰆・銀鱈・まながつお・のどぐろ内容量
80ｇ×5
保存方法
冷蔵庫で保存
※配送にはヤマト運輸のクール便（冷蔵）を利用します。
賞味期限
発送日から10日
※受取日時・時間の指定をお願いします。
※ご注文後のキャンセル不可
原材料
金目鯛・鰆・銀鱈・まながつお・のどぐろ・米味噌（西京味噌）・清酒・味醂
袋に残った味噌の活用方法
切り身に味噌を両面に塗って漬け込み、冷蔵庫で2～3日保管して頂ければ 再度、西京焼きを愉しんで頂くことが出来ます！
※味噌は2～3回使えます
※水分が出てきたら鍋で炒って下さい
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